Papinha de feijão, arroz, espinafre e ovo

Ingredientes


meia concha de feijão
3 colheres das de sopa cheias de arroz
1 colher das de sopa cheia de espinafre - ou outra folha verde escura
1 ovo - 50g
1 colher pequena de óleo
1colher das de café rasa de sal
1 colher das de chá de cebola ralada
1 dente de alho picado

Modo de preparo


Lavar bem as folhas e talos do espinafre e picá-los. Colocar o óleo em uma panela pequena e refogar a cebola, o alho e o arroz, e acrescentar dois copos de água.
Deixar cozinhar até que o arroz esteja quase pronto. Antes de a água secar, acrescentar as folhas e talos picados de espinafre. Quando a papa estiver com consistência pastosa e com pouca água, desligar e adicionar o feijão e o ovo cozido.

Receitas indicadas pela Nutricionista
Dra. Miucha Hopfgartner Teixeira

Papinha de batata, espinafre, cenoura e frango

Ingredientes


1 batata média - 100g
meia cenoura - 50g
1 colher das de sopa cheia picada de espinafre - ou outra folha verde escura
2 colheres das de sopa cheia de frango desfiado ou 1 coxa de frango - 50g
1 colher pequena de óleo
1 colher das de café rasa de sal
1 colher das de chá de cebola ralada
1 colher das de chá de tomate picado

Modo de preparo


Descascar a batata e cortá-la em pedaços pequenos. Picar a cenoura. Lavar bem as folhas de espinafre e picar. Colocar o óleo em uma panela pequena e refogar a cebola e o tomate. Colocar os pedaços de batata, cenoura e frango desfiado e acrescentar dois copos de água. Deixar cozinhar até a batata ficar macia. Antes de a água secar, adicionar o espinafre picado. Quando a papinha estiver com consistência pastosa e com pouca água, desligar.

Papinha de abóbora, folha de taioba e carne

Ingredientes
 1 pedaço médio de abóbora -150g
 1 colher  das de sopa cheia picada de taioba - ou outra folha verde escura
 2 colheres das de sopa cheia de carne moída -50g
 1 colher das de chá de óleo
 1 colher das de café rasa de sal
 1 colher das de chá de cebola ralada
 1 pitada de orégano

Modo de preparo

Descascar a abóbora e cortá-la em pedaços pequenos. Lavar bem as folhas de taioba e picar. Colocar o óleo em uma panela pequena e refogar a cebola, colocar a abóbora e a carne moída e acrescentar dois copos de água. Deixar cozinhar até a abóbora ficar macia. Antes da água secar, adicionar a taioba picada e o orégano. Quando a papa já estiver com consistência pastosa e com pouca água, desligar.

Façam com muito amor e carinho para seus pequenos....